Ghid: Idei de promovare pentru un restaurant online

Pandemia a afectat majoritatea sectoarelor, insa una dintre cele mai greu incercate a fost industria ospitalitatii.

Restaurantele, pub-urile si cafenele au trebuit sa se reorienteze, asa ca cifrele pietei de food delivery au avansat extraordinar de mult.

Oamenii au inceput sa faca din ce in ce mai multe comenzi online, multi prin intermediul aplicatiilor de livrare a mancarii. Dar nu numai.

Daca ai o astfel de locatie si vrei sa iti cresti vanzarile, o oportunitate de neratat este sa iti faci un magazin online pentru restaurantul tau.

Despre cum sa iti gandesti ofertele si site-ul, precum si despre cum sa te promovezi, am scris in ghidul de fata, pe care iti recomand sa il salvezi. Revino asupra lui de fiecare data cand cauti inspiratie.

Vinzi in alta industrie online? Descopera aici ghiduri pentru diverse domenii, cu accent pe business si marketing online.

Cuprins Ghid Idei de promovare pentru un restaurant online

1. Gaseste diferentiatori pentru restaurantul online
2. Gaseste-ti stilul potrivit pentru brandul tau
3. Creeaza campanii si oferte pentru clientii fideli
4. Ofera un motiv puternic pentru prima achizitie
5. Listeaza-ti ofertele pe site-urile de delivery
6. Gaseste un mod de impachetare care te scoate in evidenta

Idei de promovare online pentru un restaurant

1. Atrage lead-uri in magazinul tau online
2. Idei de postari pentru blog restaurant online
3. Ce postezi pe Facebook, Instagram, Tik Tok, Pinterest, YouTube cand ai un restaurant
4. Strategia de email marketing pentru un restaurant
5. Reclame PPC si strategia de reclama platita pentru un restaurant
6. SEO pentru restaurante online

Citeste si: Cum gestionezi un magazin online cu produse alimentare

Cum sa iti gandesti ofertele pentru a fi mai atragatoare online

1. Gaseste diferentiatori pentru restaurantul online

Cand intri in comert, in special pe partea de restaurant si food, esti constient din start ca trebuie sa faci lucrurile diferit daca vrei sa iesi in evidenta, sa castigi loialitatea clientilor si sa continui sa rezisti intr-un mediu atat de competitiv.

Nu e floare la ureche sa deschizi un restaurant. 

Ai reglementari legale si sanitare pe care trebuie sa le respecti, ai nevoie de o echipa de oameni tari pe partea lor (bucatarie, servire, management etc.), ai nevoie de o locatie cu vad profitabil, ai nevoie sa fii atat creativ cat si adaptabil pentru ca afacerea sa supravietuiasca si sa prospere.

De aceea, odata ce ai decis ca vrei un restaurant, printre primele lucruri la care sa te gandesti sunt diferentiatorii tai.

Pe baza lor vei construi modelul de afacere, planul de business, brandul si actiunile de marketing.

Ce te poate diferentia ca restaurant, si in special restaurant online?

• Poti raspunde cel mai prompt cel putin uneia dintre nevoile clientilor. 
• Gandeste-ti la sange meniul dedicat livrarilor, astfel incat sa fie fezabil pentru livrare. 
• Gandeste momentul in care meniul respectiv este livrat si consumat. Pentru ce ocazie? Cum se simte clientul, emotional vorbind?
• Gandeste tipul de ambalaj astfel incat mancarea sa ramana calda si proaspata. 
• Gandeste-te cu cine livrezi si cum poti minimiza timpul de livrare.
• Care e modul de ambalare?
• Ce adaugi in plus la comenzi? – mesaje personalizate pe ambalaj, biletele cu urari de bine, un mic desert bonus etc.
• Oferi optiunea de ridicare de la locatie, sau / si livrare la adresa?
• Ai un meniu cu un anumit specific, mai greu de gasit la nivel local?
• Cum raspunde echipa la telefon? Care sunt procedurile de interactiune cu clientii?
• Se poate face plata cu un card de tichete de masa?
• Acorzi prioritate la preparare si expediere pentru clientii super fideli?
• Ai o comanda minima sau nu ai?
• Oamenii pot comanda preparate personalizabile? (aplicatia Produs Configurabil)
• Ce numar de clienti te apreciaza?

Citeste si: Brand si logo magazin online – 10 sfaturi care te vor ajuta sa faci alegeri bune

2. Gaseste-ti stilul potrivit pentru brandul tau

Diferentiatorii sunt punctul de pornire pentru constructia brandului legat de restaurantul tau online, asa cum spuneam si mai inainte.

De aici, ar fi bine sa iti definitivezi simbolurile vizuale si emotionale de brand:

• Logo
• Slogan
• Viziunea firmei
• Misiunea firmei
• Segmentele de public targetate – demografice, locatie, interese, obiceiuri, tip de job, hobby-uri etc. 
• Produsele vedeta ale restaurantului
• Tipul de comunicare olfactiva si gustativa
• Gama de culori si filtre vizuale folosite
• Elementele de umanizare a brandului: prezentarea echipei, folosirea numelui CEO-ului, completarea informatiilor despre restaurant, povestea firmei, clientii casei etc.
• Stilul si tonalitatea folosite in comunicare

Cel mai important este sa existe continuitate in modul de abordare si comunicare; nu intr-o zi esti haios, in cealalta esti pedantic, intr-o zi postezi citate de buna dimineata, in alta urari pentru aniversarea de Sf. Maria.

Trebuie sa fii constant pentru a ramane relevant. Chiar daca subiectele variaza, modul de a transmite informatia trebuie sa fie in stilul tau, cu care oamenii se tot obisnuiesc in timp.

3. Creeaza campanii si oferte pentru clientii fideli

Cei mai profitabili clienti intr-un restaurant sau pub sunt clientii fideli, cei care se tot intorc sa consume in locatia ta sau te considera prima optiune cand e de comandat mancare acasa, la birou sau oriunde se afla.

Ba mai mult, acesti clienti te recomanda mai departe, fie prin faptul ca isi aduc prietenii in locatia ta, fie ca raspund cu numele restaurantului atunci cand cineva ii intreaba de unde au comandat mancare buna sau unde se mananca cel mai bine in oras.

Sunt aur curat. Asigura-te ca ii poti identifica rapid, folosind aplicatia Grupuri Clienti din Gomag.

Ai grija de clientii “casei” si de clientii fideli:

• Recompenseaza-i pentru faptul ca revin: un preparat sau bautura preferata din partea casei, un card de fidelitate, puncte de fidelitate, vouchere pentru ocazii speciale, voucher cu reducere pe viata / valabil la fiecare comanda etc.
• Tine cont de dorintele si recomandarile lor pentru organizarea a diverse seri tematice, evenimente sau degustari.
• Implica-i in imbunatatirea meniului.
• Trimite-le comunicari personalizate in functie de istoricul de comenzi din restaurantul tau.
• Ofera un beneficiu exclusiv doar pentru super clienti – de ex., pentru cei care fac primele 10 comenzi de la restaurantul tau, urmatoarele sunt cu livrare gratuita.

Citeste si: Cum Te Ajuta Un Program De Fidelizare A Clientilor

4. Ofera un motiv puternic pentru prima achizitie

Cealalta fata a monedei e data de clientii noi, cei pe care trebuie sa ii convingi sa faca o achizitie initiala.

Da, clientii fideli sunt o sursa de noi clienti, cand te recomanda prietenilor si cunoscutilor lor. Insa nu intotdeauna te poti baza doar pe ei, ci ai nevoie de campanii si mesaje specifice pentru atragerea de noi consumatori.

• Foloseste reclame PPC cu oferte tip meniu sau pachet, activate in apropierea timpului de servire a mesei (pranz / cina / seri de film / aniversari etc.). Poti folosi aplicatia Bundle pentru a crea aceste pachete.
• Pune accentul pe imagini de calitate. Ia-ti un aparat foto ca lumea sau angajeaza un fotograf profesionist pentru o sedinta. Imaginile iti vand preparatele culinare, asa ca nu trece prea repede peste aceasta componenta.
• Creeaza pachete, combo-uri si oferte dedicate anumitor tipuri de clienti: celor care lucreaza, studentilor, mamicilor cu copii mici, celor care organizeaza un anumit eveniment, celor care sunt pasionati de o anumita cultura sau au anumite stiluri de viata (mancare vegana, mancare cu ingrediente bio, mancare usor de digerat pentru situatii speciale = internare in spital, recuperare medicala etc.).
• Adauga optiuni extra cu Recomandari Avansate, OTO sau popup dupa adaugare in cos, cu produse conexe sau deserturi.
• Ofera discount-uri si promotii de tipul livrare gratuita, 1+1, produs gratuit la comenzi de peste x lei etc.
• Optimizeaza-ti prezenta online pentru a fi foarte usor de gasit – recomandat sa ai un site, si mai bine daca ai un magazin online, creat pe Gomag de exemplu. Mai ai nevoie cel putin de pagini Social Media, dar poti folosi si alte canale, despre care povestim in partea a doua a ghidului.

5. Listeaza-ti ofertele pe site-urile de delivery

Ne-am obisnuit cu ele si ne plac pentru ca ne simplifica munca extraordinar de mult cand vine vorba de comandat mancare.

Nici nu mai e nevoie sa interactionam personal cu cineva de la restaurant, caruia sa ii dictam la telefon comanda. Aplicatiile sunt instalate pe telefon, sunt optimizate conform procesului de comandat mancare si sunt super accesibile.

Pentru tine, ca si comerciant, platformele de food delivery nu sunt insa la fel de gratuit si simplu de folosit. Pentru ca trebuie sa iei niste decizii de business, sa oferi un comision si imparti imaginea publica a restaurantului tau cu imaginea firmei de delivery / livratorilor.

Tocmai de aceea, sfatul meu este sa iei in considerare aceasta varianta, insa sa o treci prin prisma business-ului tau. 

Calculeaza-ti bugetul necesar, vezi cum poti imbunatati parteneriatul cu oferte exclusive daca e cazul si abia apoi listeaza-ti ofertele acolo.

6. Gaseste un mod de impachetare care te scoate in evidenta

O alta componenta importanta in afacerile tip restaurant online sunt ambalajele produselor. Nu poti fara ele.

Si e, desigur, mai ieftin sa iti faci stocul de caserole din PP sau EPS sau plastic sau trestie de zahar si sa folosesti pungi standard pentru livrare.

Insa desi e un efort financiar mai mare, ambalajele personalizate (cel putin pungile de hartie sau plastic) te ajuta sa fii memorabil.

De asemenea, poti scrie un mesaj fain cu markerul pe caserole sau poti lipi un biletel. E gratis, si iti cere doar un efort de creativitate. 

Sigur, in intregul pachet pentru food delivery sau takeaway poti sa mai adaugi un voucher pentru urmatoarea comanda sau stickere legate de specificul sau logo-ul tau.

Acest mod de ambalare te face sa iesi in evidenta. Este important sa folosesti materiale de calitate, care mentin mancarea proaspata, fara sa se verse peste tot sau sa fie contaminata cu alte cele.

Citeste si: Impachetarea premium in eCommerce si experienta clientului

Idei de promovare online pentru un restaurant

1. Atrage lead-uri in magazinul tau online

Un restaurant din care oamenii pot face comenzi online pentru a li se livra sau pe care le pot ridica personal functioneaza exact la fel ca orice alta afacere.

Asta inseamna ca clientii tai trec printr-un sales funnel, din momentul in care constientizeaza ca au o nevoie, se intereseaza cum o pot acoperi, devin interesati de oferta ta si cumpara sau amana cumparatura pe alta data (sau uita si nu o mai fac niciodata).

Momentul acela, de interes, e cel care te preocupa pe tine. Pentru ca aici trebuie sa dai un impuls decisiv, astfel incat oamenii sa ia decizia de cumparare sau cel putin sa iti dea un contact.

Cand ai numele si adresa lor de email, iti va fi mai usor sa ii gasesti si sa ii retargetezi pe viitor.

Cum poti atrage lead-uri pentru restaurantul tau online?

• Foloseste popup-uri de abonare cu o recompensa imediata – reducere la prima comanda, reducere pe viata la preparatele preferate sau alt beneficiu pentru o prima comanda.
• Invita oamenii sa se inscrie in programul tau de fidelitate – poti folosi un formular de colectare lead-uri, la completarea carora primesc un voucher. Apoi poti crea diverse praguri pentru obtinerea mai multor beneficii, cu cat comanda mai des si mai mult.
• Deschide un program de rezervari in preajma sezoanelor sau pentru ocazii speciale (aniversari zile de nastere, onomastice, absolvire, pranzul miresei etc.)

Citeste si: 30 De Trucuri Prin Care Sa Obtii Mai Multi Abonati

2. Idei de postari pentru blog restaurant online

• Anunta evenimente viitoare sau fa teasing pentru campaniile de marketing 
• Articol tip povestea firmei: spune cum ai deschis, ce provocari ai avut, care e viziunea, ce povesti interesante ai din primele zile de business etc.
• X feluri de mancare la [nume restaurant] pe care trebuie sa le incerci macar odata in viata
• X preparate [tip: vegane, bio, la cuptor, speciale] pe care sa le comanzi la [nume restaurant]
• X preparate [nume restaurant] pentru [tip de clienti: interese, obiceiuri, alimente preferate]
• Experienta unuia dintre angajatii tai + poze + preparatele preferate
• Cum a fost la [eveniment recent organizat la restaurant]
• Recenzii si poze de la clienti sau influenceri
• Raspuns la intrebari frecvente primite in restaurant, online sau in locatie
• Ce contine si cum se prepara [preparat vedeta] la [nume restaurant]
• Noutati in meniu
• Prezinta servicii speciale pe care le oferi [candy bar pentru evenimente, meniuri speciale pentru evenimente, comenzi Paste / Revelion etc.]
• Invita oamenii sa se inscrie in programul tau de fidelitate
• Prezinta alte canale pe care esti prezent si invita oamenii sa te urmareasca
• Noutati: schimbari de program, anunturi de angajare, modificari in locatie (ex. renovari), masuri de siguranta adoptate etc.

Citeste si: Mega Ghid – Blogul si vanzarile online: +250 de Idei pentru blog si sfaturi pentru incepatori

3. Ce postezi pe Facebook, Instagram, Tik Tok, Pinterest, YouTube cand ai un restaurant

• Meniul zilei (daca e cazul) – foloseste poze atractive!
• Preparate fotografiate profi
• Poze si video-uri cu angajatii, inclusiv in timp ce prepara anumite feluri de mancare. Te ajuta in special sa transmiti masurile de igiena respectate in bucataria restaurantului si sa umanizezi comunicarea.
• Sfaturi scurte, in diferite zile, de la tine sau de la angajati – ce sa comanzi, ce sa incerci nou, care e promotia zilei, ce pregatiti special etc.
• Anunta evenimente viitoare.
• Imagini si video-uri / live-uri de la diverse evenimente
• Testimoniale si poze repostate de la clienti
• Concursuri in apropierea evenimentelor de sezon.
• Prezinta beneficiile programului de fidelitate.
• Idei pentru [un mic dejun hranitor, pranzul la birou, un picnic in parc etc.] 
• Foloseste feed-ul din Gomag pentru a-ti popula Facebook Shop. Eticheteaza produsele in postari.
• Fa o cerere pentru Instagram Shopping si eticheteaza-ti produsele in postarile /stories Instagram.

Citeste si: 50+ Idei Geniale & Usor de facut pentru postari Facebook si Instagram – Social Media

4. Strategia de email marketing pentru un restaurant

La cate mail-uri primim intr-o zi, poate ti se pare irelevant sa folosesti acest canal pentru un restaurant online. Insa e o greseala uriasa sa il treci cu vederea.

Email-ul ramane in continuare canalul cu cea mai mare rata de conversie. Si e o metoda sa iti familiarizezi clientii cu stilul brandului tau si cu ofertele tale.

• Trimite newslettere ocazionale, odata pe saptamana sau la 2 saptamani. Poti trimite aici articole din blog, concursuri, anunti ofertele curente, evenimente in curs de organizare etc. E vital sa le reamintesti oamenilor de existenta ta.
• Foloseste email-ul pentru a oferi un voucher exclusiv pentru o actiune: o prima comanda, abonarea la noutati, primele 5-10 comenzi etc.
• Trimite recomandari de preparate, personalizate in functie de istoricul de comenzi in site.
• Trimite oferte speciale pentru aniversari, in aproprierea zilei de nastere a clientului. Ii poti face o surpriza cadou la comanda din site, sau o oferte de pachete pentru celebrarea aniversarii in locatia ta.

Citeste si: 12 tipuri de email pe care ar trebui sa le trimiti clientilor

5. Reclame PPC si strategia de reclama platita pentru un restaurant

• Facebook Ads si remarketing-ul vizual sunt la putere. Targeteaza in functie de ocupatie si interese.
• Foloseste imagini de calitate, cu preparatele aburinde, pentru a trezi nevoia emotionala.
• Fa reclame pe audiente lookalike dupa clientii tai platitori.
• Asigura-te ca rulezi reclame Search Ads pe cuvinte cheie de brand si pentru locatie (produs vedeta, nume restaurant, repere locatie).
• Foloseste extensia de apel in reclamele Google.
• Adauga cuvintele cheie negative, pentru ca reclamele tale sa nu se afiseze pentru cautarile irelevante (de ex., daca nu ai meniul zilei, daca nu livrezi prin servicii de delivery, daca oferi doar takeaway etc.)
• Pregateste-ti site-ul si landing page-urile de oferta pentru mobil – marea majoritate a clientilor te cauta si comanda folosind acest dispozitiv.
• Foloseste remarketing oricand si oricum poti.

6. SEO pentru restaurante online

SEO e investitie de cursa lunga, dar isi merita efortul si/ sau banii. 

Poate cel mai important aspect aici este contul de Google My Business, de care iti recomand sa te ocupi cat de repede: creeaza-l si completeaza-l. 

Nu uita sa specifici date corecte de contact, orar, imagini, locatie, adresa site. De asemenea, gestioneaza rapid recenziile (raspunde cu demnitate) si posteaza noutatile.

• Asigura-te ca ai descrieri complete, inclusiv cu alergeni, ingrediente, mod de preparare etc., in paginile de produs.
• Adauga imagini de calitate, dar la aceleasi dimensiuni si redimensionate pentru a nu incetini timpul de incarcare a paginii. Pe Gomag, Alt text nu mai trebuie completat, pentru ca se preia automat din denumirea imaginii.
• Adauga cuvinte cheie in meta titlu si meta descriere (+H1). Daca ai multe produse, poti folosi aplicatia SEO Avansat pentru a crea si seta reguli pe diverse pagini si categorii.
• Adauga continut in site, in paginile home, de categorie si alte pagini statice: pagina despre noi, T&C, despre livrare / plata, lista alergenilor, programul de fidelitate, raspunsuri la intrebari frecvente etc.
• Scrie constant pe blogul restaurantului, pentru a avea continut nou si util.
• Colaboreaza cu bloggeri locali si presa locala pentru a obtine backlink-uri constant.
• Implica-te in comunitatea locala: voluntariat, sponsorizari, evenimente etc. Sunt un alt mod de a obtine mentiuni si link-uri.

Citeste si: Ghid SEO pentru magazine online – Afla cum iti optimizezi magazinul in 30 de zile!

Cauti o platforma puternica pentru un restaurant online? 

Testeaza platforma Gomag! Ai 15 zile gratuit in care te vei convinge de avantajele pe care ti le oferim.